Blog Archives for category Entrées Froides

Gravlax express (sous vide)

Prêt à déguster avec la petite sauce Gravlax Retirez le plus gros de la saumure et rincez les pavés sous l’eau… Continue reading »

Roulé de rillettes en écailles de courgettes

Burger lentilles saumon fumé

Champignons farcis avocat courgette

Crème de sardines

Mousse d’asperges aux œufs de saumon en verrines.

On peut remplacer les oeufs de saumon par des petits dès de poivrons et quelques fleurs du jardin (ciboulette et… Continue reading »

Toast saumon fumé et mozzarella

Smoothie de Patate Douce

Damier de Tomates Mozzarella

Foie Gras Micro-Ondes