Cake à la ratatouille
Cake à la ratatouille
- Prep time:
- Cook time:
- Total time:
- Yield: 8
- Difficulty: easy
Ingredients:
- 150 g Farine
- 250 g de Ratatouille en boite
- 3 Œufs
- 8 cl Huile d’olive
- 12,5 cl Lait
- 1 Sachet Levure chimique
- 100 g Gruyère râpé
- Sel poivre ou piment d’espelette
Directions:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélangez les œufs, la farine, la levure, l’huile et le lait dans un saladier.
- Incorporez ensuite le gruyère râpé puis la ratatouille et mélangez à nouveau.
- Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré.
- Enfournez pendant 45 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Published on by Eric Fougère
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