Blog Archives for category Plat unique
Gratin de pomme de terre bacon et Mahon
Le Mahon est un fromage espagnol de fabrication fermière ou industrielle au lait de vache entier à caillé égoutté par… Continue reading »
Assiette fraîcheur
Gelée de vinaigre balsamique
Conchiglioni farcis à la ricotta, pesto de petits pois et bacon
Pesto de petits pois à la menthe
Omelette soufflée à la fourme d’Ambert
RECETTE EXTRAITE DU LIVRE DE MICHEL TROISGROS (La cuisine du Central Michel & Marie-Pierre Troisgros Editeur Rouergue)