Assiette fraîcheur

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Gelée de vinaigre balsamique

Assiette fraîcheur

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Yield: 2
  • Difficulty: easy

Ingredients:

  • Une petite boîte d’asperges vertes
  • 100 gr de petits pois
  • 1/2 courgette coupée en fine lamelles (à l’économe)
  • 2 belles tomates
  • 2 œufs durs
  • 2 crêpes (facultatif)
  • 1 petite boîte de thon sauce tartare
  • 1 avocat
  • Des copeaux de parmesan
  • De la gelée de vinaigre Balsamique (lien sous l’image)
  • Jus de citron
  • Huile d’olives

Directions:

  1. Cuissons :
  2. Petits pois Congelés, 4 minutes dans l’eau bouillante salée.
  3. Courgettes taillées en tagliatelles, 3 minutes dans l’eau bouillante salée.
  4. Œufs dur 9 minutes dans l’eau bouillante.

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