Gelée de vinaigre balsamique
Assiette fraîcheur
- Prep time:
- Cook time:
- Total time:
- Yield: 2
- Difficulty: easy
Ingredients:
- Une petite boîte d’asperges vertes
- 100 gr de petits pois
- 1/2 courgette coupée en fine lamelles (à l’économe)
- 2 belles tomates
- 2 œufs durs
- 2 crêpes (facultatif)
- 1 petite boîte de thon sauce tartare
- 1 avocat
- Des copeaux de parmesan
- De la gelée de vinaigre Balsamique (lien sous l’image)
- Jus de citron
- Huile d’olives
Directions:
- Cuissons :
- Petits pois Congelés, 4 minutes dans l’eau bouillante salée.
- Courgettes taillées en tagliatelles, 3 minutes dans l’eau bouillante salée.
- Œufs dur 9 minutes dans l’eau bouillante.
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