Filet mignon en brochettes
Ingredients:
- Un filet mignon
- Huile d’olive
- Bouquet garni
- Échalote
- Ail, sel, poivre
Directions:
- Faire mariner 12 heures les viande coupée en gros cubes, dans l’huile d’olive avec le bouquet garni, l’échalote, l’ail, saler poivrer.
- Cuire au Barbecue, 10 à 15 minutes.
Laisser un commentaire